Pridal/a melisa dňa 17. 04. 2022 - 21:10 - Recepty melisa

Sójové kocky na zelenine, Hlavné jedlá, recept, melisa

melisa | Sójové kocky na zelenine

reklama

Chutná náhrada mäsa, vhodná na obed, či večeru.

Ingrediencie

100	gramov	sójové kocky
1	kus	bujón zeleninový
1	kus	cibuľa
200	gramov	mrazená zelenina
5	polievkové lyžice	paradajková šťava
2	polievkové lyžice	plnotučná horčica
1	strúčik	cesnak
		mleté čierne korenie
		soľ
2	polievkové lyžice	olej

Postup

Sójové kocky vsypeme do jedného litra vriacej vody, do ktorej sme pridali bujón, varíme v otvorenej nádobe 20 minút a precedíme.

Na oleji upražíme dosklovita nadrobno pokrájanú cibuľu, potom pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko opražíme.

Pridáme sójové kocky, mrazenú zeleninu podľa chuti, cca 200 g, paradajkovú šťavu, horčicu, mleté čierne korenie, soľ a podľa potreby vodu z kociek. Spolu povaríme podľa potreby. Ochutíme sójovou omáčkou.

Podávame s tarhoňou alebo ryžou.

Dobrú chuť!

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Hlavné jedlá

sójové mäso